Cesti Natalizi

Cesti natalizi per aziende - ECommerce

 
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Primi  
Carpaccio di fiocco di culatello ai profumi d'alpeggio

INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE
FUNGHI PORCINI BENNATI
PECORINO DI TRANSUMANZA BENNATI
FIOCCO DI CULATELLO BENNATI
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BENNATI 

PREPARAZIONE
Tagliare alla julienne i funghi porcini Bennati e il pecorino di transumanza Bennati.
Affettare il fiocco di culatello Bennati su un piatto di portata e coprirle con con i funghi porcini e il pecorino predentemente tagliati.
Condirli con olio extravergine d'oliva Bennati.
 
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