Torta ai frutti di bosco con misto sottobosco al brachetto
Tempo di preparazione:
15 minuti
Ingredienti per 4 persone:
·300 Gr. Misto Sottobosco al Brachetto Bennati,
·Zucchero,
·3 Cucchiai di Panna da Montare,
·1 Torta ai Frutti di Bosco Bennati.
Preparazione:
Sgocciolare il Misto Sottobosco al Brachetto Bennati conservando a parte il brachetto. Scaldare qualche minuto in forno la Torta ai Frutti di Bosco Bennati e cospargerla con i frutti sgocciolati. Scaldare il brachetto con un po’ di zucchero, aggiungere la panna da montare e servire ogni fetta di Torta con un cucchiaio di sciroppo di brachetto tiepido.
Vino consigliato:
Spumante
Malvasia Rosè Dolce Bennati.
Vino aromatico dolce da uve aromatiche. Servire a 7/9 °C.
L’Artigiano del Gusto
