Cesti Natalizi

Cesti natalizi per aziende - ECommerce

 
Cesti NataliziCesti Natalizi AziendeSelezione PrivatiSelezione RistorantiServizi Bennati


 

Antipasti  
Cannelloni ripieni alla mousse di patate e bresaola


INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE       
GR.250 DI PASTA SFOGLIA LA CLASSICA PER LASAGNE
GR.600 DI PATATE
GR.200 DI PECORINO DI TRANSUMANZA BENNATI
GR.250 DI BRESAOLA PUNTA D'ANCA BENNATI
OLIO D'OLIVA EXTRAVERGINE D'OLIVA
SALE E PEPE
4 POMODORI MATURI 
2 SPICCHI D'AGLIO
PREZZEMOLO        
PREPARAZIONE
Lessate le patate pelatele e passatele allo schiacciapatate.Amalgamatevi il pecorino di transumanza Bennati grattugiato, l'olio e aggiustate di sale e pepe.Cuocete la pasta sfoglia in acqua salata e fatela raffreddare in acqua fredda e asciugatela su uno stofinaccio.Ricoprite ogni sfoglia con uno strato sottile della mousse di patate, continuate con le fette di bresaola punta d'anca Bennati e sopra un'altro strato di mousse.Arrotolate i cannellonio su se stessi e sistemateli in una pirofila unta d'olio extravergine d'oliva Bennati.Scottate i pomodori, in acqua bollente per 30 secondi, spelateli, eliminate i semi e tagliateli a dadini piccoli.In una casseruola scaldate l'olio con gli spicchi d'aglio schiacciati, unite i dadini di pomodoro, salate pepate e cuocete a fuoco medio per 5/6 minuti.Coprite la pirofila con un foglio di carta alluminio e scaldate i cannelloni in forno 180° per 10/15 minuti.Servite i cannelloni guarniti con i dadini di pomodoro e spolverizzati di prezzemolo tritato.  
VINO CONSIGLIATO                            
BONARDA OLTREPO' PAVESE DOC LE ANSE
Cesti natalizi per aziende da tre generazioni. Un ecommerce di cesti di natale che segue le più antiche tradizioni. Bennati è stata la prima ad offrire la vendita di cesti natalizi on line per aziende, facendo della produzione di cesti natalizi il proprio core business. Prova l'ecommerce delle confezioni Natalizie Bennati.
  e-commerce con Negozio Elettronico by Iside Web