Cesti Natalizi

Cesti natalizi per aziende - ECommerce

 
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Primi  
Praline fondenti di marrons glacè
       
                                                                      
INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE       
CIOCCOLATO FONDENTE MAX 70% DI CACAO 
MARRON GLACE' BENNATI
BAILEYS
MANDORLA TOSTATA  
PREPARAZIONE
Direttamente nel frullatore mettete i marron glacè Bennati e aggiungete 1/4 di un normale bicchiere di Baileys e frullate fino allo sbriciolamento, poi formate una palla del medesimo composto.Staccate dal composto una piccola parte e cercate di formare una formina tonda tipo una pallina da ping-pong e mettere al centro una mandorla tostata, se necessitate ungetevi  un po le mani con il burro per farsi che il composto non si attacchi eccessivamente.Una volta fatte tutte le palline, immergete nel cioccolato fondente fuso a bagno maria e traferitele su dei traferibili ad asciugare.appena il cioccolato si sarà solidificato e rafredato sono pronte da sevire.  
VINO CONSIGLIATO                                                
DOLCEVOLO LE ANSE 
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