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 Ricette 
 
Tipo > Tutti : Antipasti : Dolci : Primi : Secondi

Cotechino con Mostarda e Menta
 

Contechino con mostarda  e menta.

Bonccini di Anatra con Rosmarino e Gocce di Aceto Balsamico


Bocconcini di Anatra con Rosmatino e Gocce di Aceto Balsamico

Pere con scaglie di Formaggio di Fossa, Noci, miele di collina e salsa al Sangiovese e Aceto Balsami

 
Un antipasto dolce per chi è goloso sin dalla prima portata!

Petto d'anatra affumicato con uvette e pinoli all'aceto balsamico


Un secondo per gli intenditori del gusto

Pasticcio di Polenta con salsiccia di cinghiale

 
Tutto il sapore del tartufo..

Pasticcio di polenta con salamini al tartufo


Ottimo piatto che guarnisce le vostre tavole durante gli eventi più importanti

Polenta con cinta senese e tomino al tartufo


Ogni ingrediente di questo piatto si sposa con l’altro

Cotechino in crosta con salsa al Castelmagno


Ottimo secondo con il re dei formaggi

 

Terrina al condimento di carciofi e pinoli con tomini al tartufo


Ecco un grande antipasto!

Petto d’Oca Affumicato con ananas e kiwi


Petto d’oca ai profumi tropicali

Tacchinella di castagne e Foie Gras


Un piatto da gustare in autunno

Scaloppine di Vitello al crostino toscano e Tomini ai funghi

 
Ed ecco la tipica specialità milanese per i più golosi e i più piccini

Salame cotto con cipolla alla friulana


I piatti della tradizione

Polenta con cinta senese pecorino peperoncini farciti


Prova il condimento di cinta senese!

Cotechino in crosta con salsa al pecorino

 
Un piatto che conquista tutto l’anno

Pasticcio di polenta con tomini al tartufo e salame piccante

 
Un piatto giusto e originale..per chi ama cambiare!

Carpaccio di Salamino e Tomino al Tartufo con Crema di Carciofi

 
Metti alla prova il tuo palato!

 

Terrina alla Crema di Asparagi con Tomini al Tartufo


Un trionfo di gusto e sapore

Carpaccio di Angus beef con rughetta, sedano, noci e montasio


Una portata semplice ma di gran gusto

Carpaccio al Formaggio di Fossa

 
un secondo piatto semplice da preparare

Pere Madernassa e Castelmagno

 
Un antipasto variopinto di sapori


 

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