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Magnum Vertigo Livio Felluga '06 Lt.1,5 Astucciato

Rosso rubino intenso con riflessi vivi; complesso, intenso, fruttato e speziato; sentori di frutta rossa e piccoli frutti neri integrati a spezie dolci, liquirizia e profumi del sottobosco. Pieno, morbido, strutturato, con tannini dolci in evidente equilibrio con l'acidità che dona una fluidità in linea con un retrogusto fruttato e speziato intenso. Primi piatti saporiti, carni alla griglia o stufate, arrosti di manzo e di maiale, agnello e capretto, formaggi di media stagionatura.

(Art.: 930)

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30,60 €

Pignacolusse Jermann '00

Da uve pignolo in purezza, fermenta in tini di legno e subito viene trasferito in carati di rovere francese da 250 e 500 litri. Il colore è violaceo intenso, sorprendentemente impenetrabile. Intensi sentori di frutta rossa sotto spirito e confettura, sono accompagnati da note fresche di cassis, da sentori di vaniglia, di spezie, in evidenza il pepe, di tabacco e scatola di sigari. In bocca i tannini sono molto generosi, ma un po' ruvidi, sostenuti da una buona acidità di spalla e grado alcolico. Il finale è lungo, intenso e tutto fruttato.

(Art.: 896)

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24,68 €

Borgo di Peuma Russolo '05 - Barrique

Merlot con piccoli quantitativi di Cabernet e Refosco dal Peduncolo Rosso a seconda dell’annata. Particolare governo fatto con gli acini migliori di uve leggermente appassite, che sgranati a mano, vanno interi a macerare nel vino che si arricchisce, durante una lenta fermentazione di nuovi umori

(Art.: 772)

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16,18 €

Cabernet Jermann '01

Prodotto con uve Cabernet franc 70% e Cabernet Sauvignon 30%. Di colore rosso granato vivace e brillante. Profumo composto, con netti sentori erbacei e di piccoli frutti come more e lamponi. Sapore asciutto, netto elegante, pieno di carattere. Adatto ad accompagnere arrosti, selvaggina e cacciagione. Va stappato un'ora prima di servirlo ad una temperatura di 18°C.

(Art.: 882)

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13,62 €

Vertigo Livio Felluga '10

Rosso rubino intenso con riflessi vivi; complesso, intenso, fruttato e speziato; sentori di frutta rossa e piccoli frutti neri integrati a spezie dolci, liquirizia e profumi del sottobosco. Pieno, morbido, strutturato, con tannini dolci in evidente equilibrio con l'acidità che dona una fluidità in linea con un retrogusto fruttato e speziato intenso. Primi piatti saporiti, carni alla griglia o stufate, arrosti di manzo e di maiale, agnello e capretto, formaggi di media stagionatura.

(Art.: 903)

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12,02 €

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