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Prosciutti Italiani

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Fiocco di Culatta di Modena 2500 g
Fiocco di Culatta di Modena 2500 g
Prodotto tipico dell'Emilia Romagna, è ottenuto dalle cosce fresche di suino italiano. Ricavato dalla stessa parte da cui si ottiene il culatello, si distingue da quest'ultimo poiché conserva la cotenna esterna. Si presenta dolce al palato, e di un vivace color magenta alla vista.
(Art.: 004S) Disponibile
54,90 €
(60,39 € ivato)
Prosciutto Crudo Marchiato Parma D.O.P. 9500 g
Prosciutto Crudo Marchiato Parma D.O.P. 9500 g
La denominazione Prosciutto di Parma DOP indica un particolare prosciutto, tradizionalmente e storicamente, prodotto nell’ambito del territorio geografico della provincia di Parma. E’ un prodotto di salumeria ottenuto dalla lavorazione di carne di maiale della regione anatomica posteriore (dalla coscia fino al tarso), viene utilizzata carne suina di allevamenti nazionali che non ha subito processi di congelamento. Confezionato in Carta Paglia.
(Art.: 381) Disponibile
169,00 €
(185,90 € ivato)
Prosciutto Crudo San Daniele D.O.P. 9500 g
Prosciutto Crudo San Daniele D.O.P. 9500 g
La denominazione Prosciutto di Parma D.O.P. indica un particolare prosciutto, tradizionalmente e storicamente, prodotto nell’ambito del territorio geografico del Parmense.E’ un prodotto di salumeria ottenuto dalla lavorazione di carne di maiale della regione anatomica posteriore (dalla coscia fino al tarso), viene utilizzata carne suina di allevamenti nazionali che non ha subito processi di congelamento.Il prodotto finito è costituito da coscia di maiale stagionata rivestita da cotenna e, nella parte scoperta, da grasso suino (sugna); la forma riprende quella della coscia di maiale. Confezionato in Carta Paglia.
(Art.: 387) Disponibile
169,00 €
(185,90 € ivato)
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