Art. N24116

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L'uva viene raccolta a piena maturazione a metà ottobre, e il terreno di grande pregio contribuisce a creare un prodotto strutturato. Al naso si percepiscono sentori di frutta matura, come pesche e mele gialle, arricchiti da note fresche e balsamiche. All'assaggio, rivela tutta la sua complessità; al palato si presenta con un attacco deciso, mantenendo freschezza ed eleganza. La sua struttura piena è bilanciata da un'acidità vibrante, lasciando delicati profumi. Perfetto per zuppe invernali, legumi, carni bianche, formaggi di media stagionatura, pesce in cotture lunghe e crostacei.

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