Franciacorta Cà del Bosco Vintage 2019 Dosage Zero in Astuccio 75 cl

Il Vintage Collection Dosage Zéro di Ca del Bosco è uno spumante metodo classico che grazie all'armoniosa fusione di 25 vini base di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, esprime in pieno il terroir franciacortino, conferendogli finezza e carattere. Di colore paglierino brillante, si apre al naso con delicate note floreali e fruttate di verbena e agrumi, accompagnate da sentori di pane, vaniglia, zucchero a velo e mandorla. Al palato, è caratterizzato da una rigorosa acidità con eleganti ricordi citrini e minerali. Questo spumante è ideale per accompagnare un pasto completo a base di crostacei, sia crudi che al vapore. Si abbina perfettamente anche a flan di verdure, formaggi a pasta molle e delicate fritture vegetali.