Rosso rubino intenso con riflessi vivi; complesso, intenso, fruttato e speziato; sentori di frutta rossa e piccoli frutti neri integrati a spezie dolci, liquirizia e profumi del sottobosco. Pieno, morbido, strutturato, con tannini dolci in evidente equilibrio con l'acidità che dona una fluidità in linea con un retrogusto fruttato e speziato intenso. Primi piatti saporiti, carni alla griglia o stufate, arrosti di manzo e di maiale, agnello e capretto, formaggi di media stagionatura.
Questo Blangè si presenta con un colore giallo paglierino intenso, molto trasparente e al naso offre aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e mela seguite da aromi di biancospino, ginestra, ananas e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera e mela. Questo Arneis matura in vasche d'acciaio.
Di colore rossorubino con riflesso violaceo, svela profumi di mora matura,fiori appassiti,con finale di liquirizia. Al gusto è morbido con buona freschezza per un finale di interessante lunghezza dalle note leggermente fruttate.
L’Extra Dry è il più “vivace” tra i Prosecco, è piacevolmente fruttato e morbido al palato dal leggero colore giallo paglierino.
E’ un vino ideale per l’aperitivo. Perfetto con primi piatti a base di crostacei e molluschi, si abbina perfettamente con i gli antipasti di salmone. E’ piacevole e rinfrescante, da servire a fine pasto.
