Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia I.G.T. Jermann 0,75 lt
Art. 875
16,90 € 20,62 € (iva inclusa)
Prodotto da Jermann - Dolegna del Collio - Italia, vol. alc. 13%, Contiene Solfiti.
Vino ottenuto esclusivamente da uve di Pinot Grigio, vitigno di origine francese coltivato in collina, in terreni mediamente marnosi. Produce grappoli piccoli con acini rotondi di colore rosso grigio, e, come il Pinot Bianco, deriva dalla mutazione gemmaria del Pinot Nero. La raccolta è manuale, la pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. La fermentazione avviene in vasche inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata, mentre l’affinamento si compie sui lieviti per 8 mesi.
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Amarone Classico della Valpolicella D.O.C.G. Tommasi 0,75 lt
Art. 854
29,50 € 35,99 € (iva inclusa)
Prodotto da S. Agricola Tommasi - San Pietro in Cariano - Italia, vol. alc. 15%, Contiene Solfiti.
All'occhio si presenta di un rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Nel complesso si rivela un vino intenso e di grande finezza, con sentori di ciliegia matura e prugna. Complesso e vellutato, al palato è pieno e corposo, con tipiche caratteristiche di uva appassita. Gli abbinamenti consigliati dalla cantina per questo Amarone solo quelli con le classiche carni rosse, selvaggina - in particolare anatra e cervo - e formaggi stagionati a pasta dura.
Brunello di Montalcino "Il Greppo" D.O.C.G. Biondi-Santi 0,75 lt
Art. 743
160,00 € 195,20 € (iva inclusa)
Prodotto da Jacopo Biondi Santi - Montalcino - Italia, vol. alc. 13,5%, Contiene Solfiti.
Il Brunello di Montalcino viene prodotto dai vigneti del "Greppo", di sangiovese, di età dai 10 ai 25 anni. Il vino matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. La caratteristica fondamentale del Brunello del Greppo Biondi Santi è la longevità ; può invecchiare da 20 ai 40 anni. Stappare e scolmare un po' le bottiglie circa 8 ore prima della degustazione.
Bonarda dell'Oltrepò Pavese D.O.C. Le Anse 0,75 lt
Art. 749
4,10 € 5,00 € (iva inclusa)
Distribuito da Bennati srl - Cassinetta di Lugagnano - Italia, vol. alc. 12%, Contiene Solfiti
Da un'uva chiamata Croatina nasce il Bonarda.Ha colore rosso rubino intenso, profumo intenso e gradevole, sapore secco o amabile, leggermente tannico, fresco e talvolta vivace o frizzante. Servire a 18° C.Si abbina ad antipasti a base di salumi freschi e stagionati, paste con ripieni di carne e sughi saporiti, arrosti e stufati di carni bianche e rosse.
