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Di coloro rosso rubino intenso e di buona lucentezza, all'olfatto risulta delicato, con lievi sentori di mammola e di fiori appassiti e con note di ciliegia e fragola; in bocca è pieno, armonico, ricco di tannini nobili. Vino di corpo che si abbina particolarmente bene ai piatti semplici della tradizione Toscana, soprattutto a base di carne.
