Sauvignon Friuli Venezia Giulia I.G.T. Jermann

E’ un vino mosso, dal colore rosso rubino intenso, corposo per i palati più esigenti. Ha un piacevole profumo fruttato, persistente ed intenso. La Barbera è un vino tutto il pasto, ottimo con salumi e formaggi a media stagionatura.

E' prodotto con uve Carignano vinificate in vasche di acciao inox. Ha colore rosso rubino intenso con netti riflessi viola. I profumi sono intensi, persistenti, educati, di spettro ampio ed articolato, con un finale piuttosto lungo e piacevole. Si avvertono le bacche rosse e ammostate e la rosa appassita, il mirto e l'eucalipto, ed infine sentori speziati. In bocca è morbido, gradevolmente sapido e speziato, con polpa dolce, soda e nel contempo solubile. Gli aromi sono pieni e dalla forte impronta fruttata. Il ribes nero, la ciliegia matura, la mora di rovo si confondono piacevolmente lasciando alla fine libero il campo ad un ammandorlato delicato.